Espaço da Zootecnia

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Mostrando postagens de agosto, 2021

EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE AS ABELHAS

As abelhas possuem boa capacidade de adaptação entre os diferentes ambientes, conquanto, as colônias desses insetos podem sofrer grandes prejuízos com as variações das condições climáticas (LOPES, 2010). Sendo assim, a temperatura tem influência direta sobre a produção e desenvolvimento da apicultura, sendo considerada de uma forma mais geral, temperaturas ideais entre 34 °C e 35 °C para as colmeias (EMBRAPA, 2007). Quanto mais a colônia de abelhas estiver exposta a temperaturas que se distanciam dessa faixa, maior será o trabalho das operárias para manter um clima ideal e estabelecer a termorregulação (EMBRAPA, 2018). De acordo com a Embrapa (2018) acima de 39 °C, as abelhas desistem da homeostase, que é o processo pelo qual um organismo mantém as condições internas necessárias à vida, feito pelas operárias, dessa forma, entre três e quatro dias sob forte calor, os animais abandonam a colmeia. Southwi...

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APRESENTANDO O PROGRAMA DE ILUMINAÇÃO EM GALINHAS POEDEIRAS

E m criações comerciais de aves reprodutoras e de postura, a iluminação artificial para complementar o fotoperíodo natural é uma das mais importantes ferramentas de manejo disponíveis para o produtor avícola (OUROS, 2019). Para galinhas poedeiras os programas de iluminação são usados para estimular o aparelho reprodutor, com o objetivo de aumentar a produção de ovos (ETCHES, 1996 apud LIMA, 2014). De acordo com Araújo et al . (2011) um dos trabalhos pioneiros do estudo da influência da luz sobre as aves foi realizado por Rowan em 1921. Quando Rowan proporcionou luz artificial para imitar os dias longos da primavera, ele fez com que as aves colocassem ovos no outono, mesmo em temperaturas abaixo de zero. Atualmente já se sabe que início da postura pode ser antecipado ou retardado; a taxa de postura pode ser influenciada e seu intervalo alterado; a qualidade da casca pode ser melhorada; o tamanho d...

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CONSORCIAÇÃO DE FORRAGEIRAS

Os pesquisadores australianos foram os pioneiros nas pesquisas com leguminosas nas pastagens tropicais, motivados pela percepção de que as gramíneas tropicais tinham uma qualidade menor do que as de clima temperado, e que a introdução das leguminosas ajustadas para pastagens tropicais poderia, de forma simultânea, resolver dois problemas, sendo eles: baixa disponibilidade de nitrogênio (N) nos solos tropicais sob gramíneas e os baixos teores de proteína na dieta dos ruminantes. Contudo ao decorrer do tempo foram acumuladas experiências, e mostrou-se que a contribuição potencial das leguminosas forrageiras é maior do que se pensava (ANDRADE, 2012 apud ANDRADE [20-?]). Atualmente já se tem a idéia de que a leguminosa em consórcio tem o papel de oferecer forragem de melhor qualidade e com teores de proteína mais altos, com destaque, no período seco; ofertar nitrogênio fixado biologicamente para a outra gramínea; melhorar as ...

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PRÓPOLIS

A palavra própolis é derivada do grego onde pro significa “em defesa de” e polis “cidade”, isto é, em defesa da cidade ou da colméia (MARCUCCI, 1996). A própolis é uma mistura complexa de substâncias resinosas, de consistência, textura e coloração variada, é elaborado pelas abelhas que coletam matéria-prima de diversas partes de plantas como brotos, cascas e exsudatos de árvores, transformando-as dentro da colméia pela adição de secreções salivares e cera (ADELMANN, 2005; PINTO et al ., 2011). UTILIDADE As abelhas utilizam a própolis para consertar a colmeia e protegê-las contra insetos, microrganismos e suas crias do frio, fazem isso vedando frestas e diminuindo o espaço da entrada da colmeia. Serve também como material antisséptico, aplicado no interior dos alvéolos onde a abelha rainha efetua a postura dos ovos e também é utilizada para envolver inimigos abatidos no interior da colméia, evitando que apodreçam e co...

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INCUBAÇÃO DE OVOS DE GALINHA

Incubação é o processo que o embrião sofre até a eclosão do pinto em condições de temperatura e umidade específicas (VIOLA et al ., 2019). A incubação pode acontecer de duas maneiras, natural (realizada pela galinha), mais comum em sistemas de criação extensivo ou artificialmente (máquinas), esse sendo mais utilizado nos sistemas semi-intensivo e intensivo de criação. INCUBAÇÃO NATURAL A galinha em estado de choco é que irá realizar a incubação natural, e para isso, a galinha choca deve ser muito bem escolhida, apresentando boa habilidade materna, para que os ovos chocados por ela tenham uma alta taxa de eclosão (TOLOMELLI, [20-?]). A fase choca da galinha apresenta algumas características marcantes em relação ao comportamento da ave, como eriçamento das penas, bicadas com a aproximação de alguém, ou seja, ela fica mais defensiva, permanência no ninho e demonstra também um aumento do cacarejo (VIO...

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BUBALINOCULTURA: BREVE APRESENTAÇÃO

Bubalinocultura é a forma técnica de ser chamada a criação de búfalos. CLASSIFICAÇÃO Reino: Animalia Filo: Chordata Classe: Mammalia Ordem - Artiodactyla Família - Bovidae Gênero - Bubalus Os búfalos foram domesticados a 3.000 a.C., na Mesopotâmia, e a 2.000 a.C na China. No Brasil, chegaram em torno de 1870 e 1890, trazidos por fugitivos provenientes da Guiana Francesa, e comprados aqui pelo Dr. Vicente Chermont de Miranda para a ilha de Marajó - PA, a raça adquirida foi a Carabao (Zava, 1987; Rocha , 2007 apud VIEIRA et al ., 2011; ABCB, [20-?]). REBANHO No Brasil segundo a Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) atualmente somasse 3 milhões de cabeças, isso significa que o Brasil hoje possui o maior rebanho de búfalos do Ocidente. O maior efetivo desta espécie encontra-se localizada na região Norte do país com cerca de 66% do efetivo, e o restante distribuídos entre as Regiões Sud...

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PASTOREIO RACIONAL VOISIN (PRV)

O pastoreio Racional Voisin (PRV) é um método racional complexo e intensivo de manejo de gado, da pastagem e do solo, proposto por André Voisin que procura manter um equilíbrio do trinômio solo-capim-gado, sem prejudicar um em benefício do outro (CASTAGNA et al ., 2008). Para alcançar esse equilíbrio deve-se seguir com vigor as quatro leis de pastoreio racional. As duas primeiras leis têm como objetivo garantir a perenização (se tornar permanente, durável) das pastagens, enquanto as outras duas, o incremento da produção animal (BERTON et al., 2011). Quais são as quatro leis? 1) Lei do repouso Para que a planta consiga armazenar nas suas reservas necessárias ao ponto de poder haver uma rebrota, é necessário que seja fornecido a ela tempo o suficiente, ou seja, o repouso da pastagem. Existe um tempo ideal para o ponto de desenvolvimento fenológico da planta, esse momento ideal possibil...

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CAUDOFAGIA

Caudofagia é um fenômeno comportamental comum em suínos, mais frequente em produção intensiva, esse termo se resume a mordedura da cauda. A caudofagia pode acarretar em alguns prejuízos na produtividade animal e do aproveitamento de carcaças nos frigoríficos (VILL, 2019). No Brasil entre o período de janeiro a maio de 2006, foram desviadas 34.194 carcaças para o Departamento de Inspeção Federal (DIF), onde 727 desses animais foram desviados por caudofagia (2,13%) (BRAGA et al. , 2006). De acordo com Lopes (2020) esse comportamento é recorrente das condições ambientais, de alimentação, saúde dos animais e outros fatores individuais. Um animal inserido em um ambiente monótono leva a frustação, ocasionando assim em reações anômalas, como é no caso de um sistema intenso (BRAGA et al. , 2006). A pesar de ser um comportamento rar...

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ALIMENTAÇÃO DAS ABELHAS

A qualidade de uma boa nutrição resulta sempre em ótimos resultados na vida de um animal e na produção dele, e com as abelhas isso não é diferente. De acordo com Pereira et al . (2003), Batista et al . (2018) e Pinto (2019) para as abelhas sobreviverem, é necessário que sua alimentação cumpra com suas exigências nutricionais, e para isso é essencial o consumo do néctar que dependendo da origem floral pode conter entre 5 a 80% de açucares, ou seja, os carboidratos , e das proteínas, vitaminas, sais minerais e lipídeos (gorduras), que é fornecido pelo pólen, no qual uma colméia requer entre 20 a 40 kg anualmente. Os carboidratos fornecem energia, usada na síntese de matéria orgânica, contração muscular, condução de impulsos nervosos, produção de aminoácidos, produção de cera, entre outros, por isso que são de suma importância para as abelhas, e as proteínas são esse...

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PIGMENTAÇÃO DA GEMA DO OVO

A pigmentação da gema do ovo é um fator comercial que é tido como uma qualidade, isso porque os consumidores interpretam a coloração da gema como um valor nutricional, por exemplo, a quantidade de vitaminas (FREITAS et al., 2015). Entretanto, segundo Hernandez & Blanch (2000) citado por Freitas (2015), a coloração da gema não representa valor nutricional. A coloração e alguns tons da gema do ovo são obtidos e alcançados com o uso de alguns pigmentos usados na dieta das aves, esses pigmentos são os carotenoides que então podem ser divididos em carotenos e xantofilas (GIROTO et al., 2017). O milho, que é um ingrediente fundamental e muito utilizado na ração de galinhas poedeiras como um energético também apresenta um potencial pigmentante (SANDESKI, 2013). Os pigmentos carotenoides podem ser de fontes naturais ou sintéticas. São usados nas indústrias alimentícia, farma...

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