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Benéficos da ILPF

A integração lavoura‑pecuária‑floresta, ou ILPF, desponta como uma das estratégias mais transformadoras da zootecnia moderna, especialmente no Brasil. Um estudo conduzido pela Embrapa Agrossilvipastoril em Sinop (MT) encerrou o primeiro ciclo de 12 anos do maior experimento mundial com ILPF, oferecendo diretrizes técnicas sólidas para uso de árvores em sistemas integrados. Os pesquisadores avaliaram arranjos com eucalipto em diferentes configurações e observaram uma produção de madeira variando entre 87 e 114 m³/ha durante o período, além do efeito bordadura que favorece árvores nas bordas para maior acumulado de biomassa e carbono — mais de 30 kg/árvore/ano no sistema ILPF, em contraste com cerca de 20 kg/árvore/ano na monocultura (EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 2024). Em paralelo, outro estudo no estado de São Paulo, conduzido pela APTA e Embrapa Meio Ambiente, analisou a conversão de Mata Atlântica em pastagens e depois em ILPF ou lavoura convencional. Entre as principais conclusões, ...
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O Impacto da Zootecnia na Sustentabilidade Global: Avanços e Desafios

A zootecnia, ciência que estuda a criação, produção e melhoramento de animais, desempenha um papel crucial na segurança alimentar e no desenvolvimento econômico mundial. No entanto, sua relevância se estende para além desses pilares, sendo um campo fundamental na busca por práticas sustentáveis que conciliem a produção animal com a preservação ambiental . Nos últimos anos, a atenção tem se voltado para a redução do impacto ambiental da pecuária, um dos setores que mais contribuem para a emissão de gases de efeito estufa e o consumo de recursos naturais. Uma das frentes de inovação mais promissoras é o desenvolvimento de sistemas de produção mais eficientes e menos intensivos em recursos . Isso inclui a otimização da nutrição animal, com a pesquisa de aditivos alimentares que reduzem a emissão de metano por ruminantes, e o aprimoramento genético de animais para maior produtividade e menor pegada ecológica. Por exemplo, estudos recentes têm demonstrado o potencial de dietas com inclusão...

A relação entre a cura de umbigo inadequada e a pneumonia em bezerros neonatos

  A pneumonia em bezerros neonatos representa uma das principais causas de morbidade e mortalidade nessa faixa etária, gerando consideráveis perdas econômicas na pecuária. Dentre os diversos fatores de risco associados ao desenvolvimento de afecções respiratórias, a falha nos cuidados com o umbigo logo após o nascimento desponta como uma porta de entrada crucial para microrganismos patogênicos. A ausência de uma desinfecção umbilical adequada e eficiente pode desencadear um processo infeccioso local, conhecido como onfalite, que frequentemente evolui para quadros sistêmicos, culminando, entre outras complicações, na pneumonia. O cordão umbilical, no período pós-natal imediato, consiste em uma estrutura vascularizada que mantém comunicação direta com a cavidade abdominal e a corrente sanguínea do animal. Essa característica o torna particularmente vulnerável à invasão de bactérias presentes no ambiente, especialmente em locais com condições higiênico-sanitárias deficientes (Meglia, ...

Avanços da Edição Genômica na Zootecnia: Precisão Genética para uma Produção Animal Sustentável e Eficiente

  A zootecnia contemporânea tem testemunhado avanços significativos impulsionados pela biotecnologia, com destaque para as ferramentas de edição genômica, como o sistema CRISPR-Cas9. Esta tecnologia permite modificações precisas no material genético dos animais de produção, abrindo novas perspectivas para o incremento da produtividade, da saúde animal e da sustentabilidade dos sistemas de produção. A capacidade de editar genes específicos possibilita o desenvolvimento de animais com características desejáveis, como maior resistência a doenças, melhor eficiência na conversão alimentar e adaptação a diferentes condições ambientais. No campo da sanidade animal, a edição genômica apresenta um potencial transformador. Pesquisas têm se concentrado em conferir resistência genética a enfermidades de alto impacto econômico e sanitário. Um exemplo notável é o estudo de Burkard et al. (2018) , publicado na Journal of Virology , que demonstrou a eficácia da edição do gene CD163 em suínos, resu...

Ovos líquidos

A produção de ovos líquidos pasteurizados tem se consolidado como uma alternativa estratégica e eficiente dentro da cadeia produtiva avícola brasileira, especialmente diante do crescimento da produção de ovos no país. Em 2024, o Brasil alcançou um recorde histórico, produzindo 4,67 bilhões de dúzias de ovos, representando um aumento de 10% em relação ao ano anterior. Esse crescimento foi impulsionado pela demanda aquecida tanto no mercado interno quanto externo, além de preços mais elevados de outras proteínas animais. Nesse cenário, os ovos líquidos pasteurizados emergem como uma solução prática e segura para atender às necessidades de indústrias alimentícias, panificadoras e serviços de alimentação. Empresas como a Katayama Alimentos têm investido em plantas modernas e automatizadas para a produção de ovos líquidos, garantindo produtos de alta qualidade, frescor e segurança alimentar. A pasteurização elimina patógenos como a Salmonella, aumentando a vida útil do produto e reduzin...

Piscicultura de precisão

A piscicultura brasileira vive um momento de transformação impulsionado por avanços tecnológicos e práticas sustentáveis, consolidando-se como um dos setores mais dinâmicos da produção animal no país. Em 2024, a produção nacional de peixes atingiu 968,7 mil toneladas, representando um crescimento de 9,2% em relação ao ano anterior, com destaque para a tilápia, que sozinha respondeu por 65% desse volume. Esse crescimento está fortemente associado à adoção de tecnologias emergentes que estão redefinindo os paradigmas da aquicultura. Sistemas de alimentação inteligentes, por exemplo, utilizam sensores e algoritmos de inteligência artificial para monitorar o comportamento dos peixes e as condições ambientais, ajustando automaticamente a quantidade de ração fornecida. Além disso, a integração de sensores IoT com visão computacional tem permitido o monitoramento em tempo real de parâmetros como temperatura, pH e oxigênio dissolvido, otimizando o ambiente de cultivo e promovendo o bem-esta...

Zootecnia Celular: A Nova Fronteira da Produção Animal Sustentável

A zootecnia celular, também conhecida como agricultura celular, está emergindo como uma alternativa promissora à produção animal convencional. Essa abordagem utiliza técnicas de cultivo de células animais para produzir carne e outros produtos de origem animal em laboratório, sem a necessidade de abate. No Brasil, diversos centros de pesquisa e profissionais têm se dedicado ao desenvolvimento e à análise dessa tecnologia inovadora.  Um exemplo notável é o Laboratório de Zootecnia Celular da Universidade Federal do Paraná (UFPR), que foca na produção de linhagens celulares e no desenvolvimento de protocolos para carne cultivada livre de ingredientes de origem animal. Esse laboratório tem sido pioneiro na pesquisa de métodos sustentáveis e éticos para a produção de carne cultivada.  A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) também tem investido na área. Em 2022, a Embrapa Suínos e Aves realizou a I Jornada de Carne Cultivada, reunindo especialistas para discutir asp...

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STRONGYLUS VULGARIS

Filo: Nematoda  Classe: Secernentea  Ordem: Strongylida  Família: Strongydae  Gênero: Strongylus  Espécie: Strongylus vulgaris           Esse nematoda faz parte dos grandes Strongylus, juntamente com o  Strongylus equinus e Strongylus edentatus (SANAVRIA, [20-?]).      A espécie Strongylus vulgaris tem morfologia caracterizada por corpo retilíneo e rígido medindo entre 1,5 e 2,5 cm de comprimento, é de cor cinza escuro, o orifício oral é circundado por uma coroa radiada externa franjada. A cápsula bucal oval, apresenta dois dentes grandes com ápices arredondados (forma de orelha) na sua base (BASSAN et al ., 2008).      Ciclo biológico: a limentos contaminados com L3 ao serem ingeridos pelo animal, penetram na mucosa intestinal do íleo, ceco e cólon ventral. A fase L4 ocorre na submucosa (4 – 5 dias.), penetra nas arteríolas e após uns dias no interior dos vasos segue contra o fluxo sanguíneo para...

Inteligência Artificial na Zootecnia: inovação que transforma a produção animal

A inteligência artificial tem avançado rapidamente em diversas áreas da produção animal, e a zootecnia não está à margem dessa revolução tecnológica. Com a intensificação dos sistemas de produção e a crescente demanda por alimentos de origem animal com maior qualidade, segurança e rastreabilidade, a incorporação de tecnologias baseadas em inteligência artificial tem se mostrado uma estratégia fundamental para alcançar esses objetivos, ao mesmo tempo em que promove melhorias significativas no bem-estar dos animais e na sustentabilidade dos sistemas produtivos. No contexto da saúde animal, sensores inteligentes integrados a coleiras ou dispositivos implantáveis têm sido utilizados para o monitoramento contínuo de parâmetros fisiológicos e comportamentais, como temperatura corporal, frequência cardíaca, ingestão alimentar e padrões de locomoção. Esses dados, transmitidos em tempo real para plataformas de análise baseadas em IA, permitem a identificação precoce de alt...

O que é zootecnia ?

          A zootecnia é a ciência que estuda a criação, conservação e produção animal. Esses estudos são mais direcionados aos animais domésticos, com o intuito de compreender de forma tecnicamente eficiente,  economicamente viável, socialmente justa, ambientalmente correta e eticamente adequada, as suas relações, suas utilidades e os serviços úteis que os animais tem para o homem.       Um lema que é de suma importância para a zootecnia é   "produzir o máximo, no menor tempo possível, semper lucro lucro, tendo em conta o bem estar animal"  .       Abaixo o simbo da zootecnia e seu significado.